ＴＯＦＵねぎちっぷす
米子南高校の生徒開発メニュー
材料（3人前）
| 白ねぎ | 50ｇ |
|---|---|
| バター | 5ｇ |
| 絹ごし豆腐 | 150ｇ |
| コンソメ顆粒 | 2ｇ |
| こしょう | 少々 |
電子レンジで加熱する際、焦げやすいので様子を見ながら加減してください。
作り方
- 豆腐をキッチンペーパーに包み耐熱皿にのせ、600Wの電子レンジで1分ほど様子を見ながら加熱して水気を切る。
- 白ねぎを細かく切り、バターで炒める。
- ①の豆腐と②の白ねぎをミキサーにかける。
- ③にコンソメ、こしょうを入れる。
- 耐熱皿にクッキングシートを敷き、④を薄くのばし、600Wの電子レンジで5～6分加熱し、冷ましてから食べやすく切って完成。
ひとくちメモ
レシピの白ねぎを購入するには。
農産物直売所 ふれあい村アスパルオンラインショップ で
白ねぎのご注文は ⇒ こちら
YouTubeに動画公開。JA鳥取西部のYouTubeからご覧ください。
このレシピで使う鳥取西部の農産物
