ＪＡとっとり西部

文字サイズ
  • 標準
  • 大
サイト内検索

にんじんごはん

にんじんの甘みと食感を楽しもう！

にんじんごはん

材料（4人前）

にんじん 200ｇ
白ネギの葉 適量
ベーコン 100ｇ
油 小さじ1
醤油 大さじ1.5～2
砂糖 小さじ1
昆布だし 150ml
マヨネーズ 大さじ3
ご飯 3合

作り方

  1. にんじんは1.5cmくらいに乱切り、ベーコンは1cm角、白ネギの葉は縦半分の斜め切りにする。
  2. （1）を油で炒め、醤油、砂糖、昆布だしを加えて水分がなくなるまで煮る。
  3. （2）とマヨネーズを温かいご飯に混ぜ合わせる。
ひとくちメモ

レシピの白ねぎを購入するには。

農産物直売所　ふれあい村アスパルオンラインショップ　で

白ねぎのご注文は　⇒　こちら

このレシピで使う鳥取西部の農産物