栄養たっぷり！にんじん100％ジュース
材料（200ml分）
| にんじん | 3本（中くらい） |
|---|---|
| レモン | お好みで |
作り方
- にんじんを洗う。
- 皮をむき、両端を切り落とし、ジューサーに入れるサイズに切り分けて、ジューサーで絞る。
- 上澄みのアクを取り除く。
- お好みでレモンを搾って入れ、30分以内にいただく。
※レモンを入れるとビタミンＣが損なわれないそうです。
ひとくちメモ
食味にこだわった品種（β312）の100％ジュースは癖がなく、甘くて、ビタミンAをたっぷり含んでます。
このレシピで使う鳥取西部の農産物
