白ネギのあっさり風味
ヘルシーで栄養満点!
材料(4人前)
白ネギ(白根の部分のみ) |
250g
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カイワレ大根 |
1/2パック
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カニ風味かまぼこ |
10本
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ゴマ味噌だれ |
適宜 |
作り方
- ネギは葉を取り、白根の部分を白髪ネギにし、水にさらしておく。
- カイワレ大根は、洗って根を取っておく。
- カニ風味かまぼこは、細かく裂いておく。
- (1)(2)(3)の材料を混ぜ合わせて、ゴマ味噌だれをかけて出来上がり。
ひとくちメモ
ネギの臭みと辛さがやわらぐあっさり風味。ぜひご賞味ください。
レシピの白ねぎを購入するには。
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このレシピで使う鳥取西部の農産物