白ねぎとじゃこのまぜごはん
カルシウムたっぷり！栄養満点な一品です
材料（4人前）
| 白ねぎ | 2本 |
|---|---|
| にんじん | 20g |
| サラダ油 | 大さじ2 |
| あたたかいご飯 | 茶碗4杯分 |
| ちりめんじゃこ | 40g |
| 醤油 | 大さじ1 |
作り方
- 白ネギは小口切り、にんじんはみじん切りにしておく。
- にんじんをサラダ油で炒め、火が通ったら、白ネギとちりめんじゃこを加えてさっと炒める。
- 仕上げに醤油を鍋肌に回し入れて、火からおろす。
- あたたかいごはんに③を混ぜ合わせて出来上がり。
ひとくちメモ
レシピの白ねぎを購入するには。
農産物直売所 ふれあい村アスパルオンラインショップ で
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YouTubeに動画公開。JA鳥取西部のYouTubeからご覧ください。
このレシピで使う鳥取西部の農産物
