2024.12.11
ＪＡ鳥取西部なるなる女性大学は１２月６日、ＪＡ特産物加工・産地交流会館「きらめきはうす」の課外授業で国産大豆から作る味噌造り体験に挑戦しました。受講生らは処理した味噌を、持参した味噌樽に入れ持ち帰って熟成させます。梅雨明け頃には、美味しい手造り味噌が出来あがります。
ＪＡ鳥取西部なるなる女性大学は１２月６日、ＪＡ特産物加工・産地交流会館「きらめきはうす」の課外授業で国産大豆から作る味噌造り体験に挑戦しました。受講生らは処理した味噌を、持参した味噌樽に入れ持ち帰って熟成させます。梅雨明け頃には、美味しい手造り味噌が出来あがります。